Cocktailsaus is een heerlijke saus die vaak wordt gebruikt om gefrituurde gerechten zoals kip, garnalen en vis te serveren. Het is een combinatie van mayonaise, ketchup, worcestersaus, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder en tabasco. Deze saus is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak. Hieronder volgt een recept voor cocktailsaus.
Ingrediënten:
– 1 kop mayonaise
– 1/4 kop ketchup
– 1 eetlepel Worcestersaus
– 1 eetlepel citroensap
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel paprikapoeder
– 1/4 theelepel tabasco
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een kom.
2. Roer goed totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
3. Laat de saus minstens een uur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
4. Serveer de saus bij gefrituurde gerechten.