Broccoli zalm is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een perfecte combinatie van de smaken van zalm en broccoli, die samen een heerlijke maaltijd vormen. Deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en is een geweldige optie voor een gezonde lunch of diner. Hieronder volgt het recept voor broccoli zalm.
Ingrediënten:
– 2 kopjes broccoli, in kleine stukjes gesneden
– 2 kopjes zalm, in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de broccoli en zalm op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Voeg de citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Bak de broccoli en zalm in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de zalm gaar is.
5. Serveer de broccoli zalm warm met een salade of andere groenten.
Eet smakelijk!