Broccoli wortel is een heerlijke en gezonde combinatie van twee voedzame groenten. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als een gezonde snack. Hieronder volgt het recept voor broccoli wortel.
Ingrediënten:
– 1 kop broccoli, in kleine stukjes gesneden
– 1 kop wortel, in plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de broccoli en wortel op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Rooster in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de groenten gaar zijn.
5. Serveer warm.