Heerlijke beenham uit de oven met een knapperige korst en een sappig vlees. Deze ovenschotel is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat iedereen kan maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond of een gezellige zondagmiddag. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een paar stappen kun je een heerlijke beenham uit de oven maken.
Ingrediënten:
– 1 beenham
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels mosterd
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels ketchup
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Leg de beenham in een ovenschaal en bestrijk deze met de olijfolie.
3. Meng de mosterd, honing, ketchup, paprikapoeder, zout en peper in een kom en meng goed.
4. Bestrijk de beenham met het mengsel en strooi de uien en knoflook erover.
5. Bak de beenham in de oven gedurende 1 uur en 15 minuten.
6. Haal de beenham uit de oven en laat deze 10 minuten rusten.
7. Serveer de beenham met aardappelpuree, groenten of salade.