Beef

Beef is een veelzijdig ingrediënt dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept gaan we een heerlijke beef maaltijd maken met een combinatie van kruiden en sauzen. We gebruiken een kruidenmengsel om de beef te marineren, wat zorgt voor een heerlijke smaak. Daarnaast maken we een saus van tomaten, uien en knoflook om de beef mee te serveren. Dit recept is eenvoudig te maken en zal zeker een hit zijn bij je gasten!

Recept voor beef met kruiden en saus

Ingrediënten:

– 500 gram runderlappen
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 tomaten, in blokjes
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel balsamicoazijn

Bereidingswijze:

1. Meng de olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder en kurkuma in een kom.

2. Voeg de runderlappen toe en marineer deze met het kruidenmengsel. Laat de lappen minstens een uur marineren.

3. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de uien toe. Bak de uien tot ze glazig zijn.

4. Voeg de knoflook toe en bak nog een paar minuten mee.

5. Voeg de tomatenblokjes toe en bak nog een paar minuten mee.

6. Voeg de tomatenpuree, olijfolie en balsamicoazijn toe en roer goed door.

7. Voeg de gemarineerde runderlappen toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.

8. Voeg de saus toe en laat de lappen nog een paar minuten meebakken.

9. Serveer de beef met de saus en geniet ervan!

Beef

Geef een reactie

Schuiven naar boven