Baby Romaine sla is een heerlijke, gezonde salade die je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte aanvulling op elke maaltijd en het is ook een geweldige manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. In dit recept gebruiken we baby romaine sla, wat een heerlijke, knapperige salade is die je in een handomdraai kunt maken. We voegen ook wat knapperige groenten toe, wat een lekkere crunch geeft aan de salade. Hier is hoe je deze heerlijke salade kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 koppen baby romaine sla
– 1/2 komkommer, in dunne plakjes gesneden
– 1/2 rode ui, in dunne ringen gesneden
– 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten
– 1/4 kopje gedroogde cranberry’s
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel balsamicoazijn
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Begin met het wassen van de baby romaine sla en laat het goed uitlekken.
2. Voeg de komkommer, rode ui, pijnboompitten en cranberry’s toe aan de sla.
3. Meng de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper in een kom en roer goed.
4. Giet de dressing over de salade en meng goed.
5. Serveer de salade direct.
Geniet van je heerlijke baby romaine salade!