Amuse lepels zijn een leuke manier om een kleine snack te serveren. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept maken we een amuse lepel met een frisse salade van komkommer, tomaat en feta.
Ingrediënten:
– 1 komkommer
– 1 tomaat
– 50 gram feta
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Snijd de komkommer en tomaat in kleine blokjes.
2. Meng de komkommer, tomaat en feta in een kom.
3. Voeg de olijfolie, citroensap, oregano, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Verdeel het mengsel over de amuse lepels.
5. Serveer de amuse lepels direct.
Amuse lepel